chuẩn bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
củ gừng tươi: 60 gam
củ sả tươi: 60 gam
đường cát: 50 gam
nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
hạt tiêu hột
bột ngọt hoặc gia vị hạt nêm..

Đặt hàng : Bánh giò nhân thịt Cần Gia
Thực hiện:

không chỉ là món ăn ngon, có rất nhiều chất đủ dinh dưỡng, cá thu còn có tác dụng chữa nhiều bệnh and có vị ngọt. tạo ra món cá thu kho riềng này rất thích hợp với toàn bộ cơ thể lớn và con nít, đặc biệt là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. đổi khác hương vị sau tết. chắc hẳn rằng các người thân yêu của khách hàng đang cảm nhận thấy chán ngán với mọi bữa ăn chiên xào béo ngậy đựng nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ mọi người sẽ cảm nhận thấy thú vị and ưa thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang khi mua về rửa thật sạch sẽ để ráo nước,xắt thành từng miếng, ướp với một ít tiêu, muối i-ốt, đường cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, sả băm, nước củ gừng để khoảng 20-30 phút cho thấm.

_Củ củ gừng bỏ vỏ, 50% làm sạch sẽ, giã nhuyễn để lại 1/2 thái miếng mỏng dính. Củ riềng gọt vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng lát mỏng mảnh.

_ Thịt ba chỉ làm sạch cắt khối vuông nhỏ vừa ăn rồi ướp bột hạt tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một chiếc nồi đất, xếp tất cả những nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng xắt từng lát, cá thu, thịt ba rọi, bắc chảo cá lên bếp đổ phần nước màu đã ướp với cá vào & đun sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp sau đó chế đổ thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt của khúc cá. nấu sôi, hạ lửa vừa cho cá sôi dần dần đến lúc sền sệt rồi tắt bếp.

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra bỏ thêm tiêu, sắp lên dĩa với một số loại rau thơm tùy theo sở thích.

lò bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn