Các nguyên liệu cần có:

Gà thả vườn: 1/3 con

Dưa leo: 2 trái

Củ hành tây: 1 củ

một chút rau củ răm

Ớt hiểm

1 quả chanh

đường cát

nước mắm nam ngư

tiêu xay

Công thức:

Xem thêm : Banh gio Cần Gia

Món gỏi gà với dưa leo là một món thức ăn hấp dẫn , làm tăng thêm chất đủ dinh dưỡng cho những người thân yêu của khách hàng , không đựng được nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán các món thức ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là 1 trong sự chọn lựa cho gia đình bạn đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối hợp với những sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những người thân yêu của công ty được Dùng thử cực kỳ đặc sắc khi thưởng thức món thức ăn tuyệt vời này!
1. BƯỚC ĐẦU:

– Thịt gà sau khi mua về khách tham quan rửa sơ qua rồi ngâm vào trong 1 chậu nước muối loãng, tiếp nối rửa lại thật sạch sẽ. Bắc một nồi nước đun cho sôi thả gà vào luộc đến lúc chín rồi lấy ra để nguội,. du khách xé thịt gà thành từng miếng vừa vị tùy theo sở thích.

– đảo cho đều tay thịt gà đã xé cùng với gia vị gồm có 1 muỗng nhỏ canh đường kính trắng , ½ muỗng canh tiêu , 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư Chinsu bỏ thịt được thấm gia vị hơn.

-Củ hành tây bạn lột vỏ rồi rửa sơ cùng với nước sạch, sau đó xắt ra từng miếng mỏng dính, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn tạo được độ giòn, khi cắt xong nên cho ngay hành vào chậu nước đá mát khoảng 10 phút rồi bỏ ra.

– rau răm làm sạch rồi xắt thật bé dại.

– Ớt hiểm tươi rửa với nước sạch sẽ, tách bóc bỏ hạt rồi thái lát.

– Vắt chanh để đưa nước cốt, bỏ hạt.

-Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại thật sạch sẽ, sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành mỗi từng miếng nhỏ dại dài tầm khoảng 0,5cm.

2. CHẾ BIẾN:

– củ hành tây du khách lấy ra để ráo nước rồi bỏ vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, trộn đều với 1thìa canh nước cốt chanh , 1 muỗng nhỏ canh đường kính trắng cát, kế tiếp ướp như vậy khoảng 5 phút để dưa leo, hành tây được giòn and thơm ngon từ các gia vị hơn.

– kế tiếp cho thêm thịt gà vào bát dưa leo và củ hành tây đã trộn đó, rồi cho thêm gia vị với một thìa súp nước chanh cốt ,1 muỗng nhỏ canh nước mắm Chinsu and nửa muỗng canh đường trộn cho đều khắp để Nguyên liệu đc thấm đều hết các gia vị.

3. THƯỞNG THỨC:

-Ta cho thêm rau xanh răm xắt bé dại + ớt hiểm tươi xắti nhỏ tuổi vào trộn đều đợt tiếp nhữa là kết thúc. Món gỏi thịt gà dưa leo vừa thơm vừa ngon lẫy lừng và thanh mát.

4. MẸO NHỎ:

-Để chế tạo làm món gỏi gà thơm và ngon hơn ta cần dùng tay xé thịt gà đừng nên lấy dao cắt nhé, nếu sử dụng dao xắt sẽ làm từng miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai và mềm từ những món ngón & quyến rũ này nhé khách tham quan.

lò bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn