Nhiều người nghĩ rằng rượu vang đơn thuần chỉ là loại thức uống sang trọng, chỉ dùng trong các nhà hàng, tiệc cưới nổi tiếng. Vậy bạn có biết khi mua rượu vang cần phải lưu ý những gì hay không? Theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để không bỏ lỡ một số thông tin quan trọng nhé.

>>> Xem thêm : Giá rượu vang - Những điều nhiều người truyền tai nhau về Chevalier là gì

Đối với những ai không sành về rượu vang thì quy trình lựa chọn rượu vang đối với họ không phải vấn đề dễ dàng gì. Tuy nhiên, không phải là không có cách để giúp họ giải quyết vấn đề này. Đầu tiên, người thưởng thức cần phải biết cách kết hợp loại rượu vang với món ăn mà mình chọn. Việc lựa chọn loại rượu phù hợp với món ăn sẽ giúp người cảm thấy ngon miệng hơn. Một vài gợi ý của chúng tôi như món gà thì nên dùng cùng vang trắng Chardonnay hoặc vang đỏ Merlot, món bò thì có thể kết hợp cùng vang trắng Chardonnay hay vang đỏ Cabernet,...

Một thực tế đã chứng minh rằng loại rượu vang nào có chai to hơn thì rượu càng ngon hơn.Để lí giải cho điều này các chuyên gia đã đưa ra lời giải đáp như sau. Các chai rượu vang nhỏ thông thường sẽ có tỷ lệ oxy tiếp xúc với rượu cao và ngược lại với chai rượu vang lớn. Chính vì điều này mà quá trình oxy hóa ở chai rượu vang to sẽ diễn ra chậm hơn. Đây cũng chính là lý do mà các loại rượu có kích thước lớn sẽ có giá thành cao hơn.
Chắc hẳn có rất nhiều người thắc mắc tại sao rượu vang lại có 3 màu sắc chính là đỏ, hồng và trắng. Theo như chúng tôi được biết thì bên cạnh 3 loại trên thì rượu vang còn có rất nhiều biến thể khác. Trong quá trình lên men, rượu vang đỏ sẽ được lên men nguyên quả nho mà không bóc vỏ, vì vậy mà rượu vang đỏ sẽ có màu sẫm hơn. Còn loại rượu vang hồng được tạo nên do tỷ lệ pha trộn giữa nước cốt và vỏ nho, ngược lại rượu vang trắng sẽ trộn rất ít hoặc đôi khi không trộn vỏ nho.

Có rất nhiều cách để bạn nhận biết rượu đã hỏng hay chưa. Đầu tiên là dựa vào mùi của rượu. Nếu rượu có mùi nấm mốc hoặc khi nếm có vị hôi thì chứng tỏ rượu đã bị hỏng. Thứ hai là dựa vào màu sắc của chai rượu. Nếu bạn để ý kỹ màu sắc rượu không giống như chai mới mà bạn hay mua thì có thể rượu đã bị hỏng do hút quá nhiều nhiệt. Thứ ba, khi rượu có màu nâu và mùi chua giống dấm thì rượu đã bị oxy hóa. Nếu khi mua rượu bạn gặp phải một trong ba trường hợp trên thì hãy cân nhắc trước khi mua nhé.

Một vấn đề nữa mà bạn cần lưu ý đó là nên chọn loại rượu phù hợp theo từng mùa. Thông thường người ta hay chọn uống rượu vang trắng vào mùa đông. Tuy nhiên, bạn chỉ nên chọn loại rượu ngon thôi nhé. Những chai vang trắng sẽ thật sự thích hợp khi mà dùng kèm với các món ăn như món pasta kem và thịt gà quay. Một số gợi ý hoàn hảo dành cho bạn trong khoảng thời gian này như Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Santa Barbara, Viognier,...

Dưới tiết trời mùa hè nắng nóng thì việc thưởng thức một chai vang đỏ mát lạnh thì còn gì bằng. Đúng vậy, mùa hè chính là khoảng thời gian thích hợp để bạn có thể thưởng thức vang đỏ đấy. Lưu ý khi chọn mua rượu vang thì nên chọn loại có lượng cồn 13 hoặc dưới 1%. Beaujolais, Dolcetto, Shiraz, Bordeaux, California Cabernet Sauvignon,... chính là những cái tên mà bạn không nên bỏ qua cho mùa hè nóng nực đâu đấy. Thị trường bia rượu Việt Nam trong nhiều năm trở lại đây đang có sự phát triển mạnh mẽ với sự xuất hiện của nhiều hãng bia mới, những nhà sản xuất cũng như cung ứng lớn nhỏ. Trong số rất nhiều nhà cung cấp bia rượu đang hoạt động tại nước ta thì Chevalier chắc chắn là cái tên không thể không nói tới khi xét về độ uy tín, chất lượng.

>>> Xem thêm : Rượu mơ nhật - tất tần tật thông tin về nhà phân phối rượu Chevalier

View more random threads: