Bếp từ và bếp điện từ đang là lựa chọn của số đông gia đình hiện nay bởi các mẫu bếp này có ưu điểm đặc sắc là bếp có kiểu dáng sang trọng với nhiều chức năng hiện đại nhưng xét về chi phí sử dụng thì bếp từ hay bếp điện từ tiết kiệm điện hơn? Để biết được bếp từ hay bếp điện từ hạn chế điện năng hơn thì chúng ta cần hiểu về nguyên lý vận hành của từng mẫu bếp.



Bếp từ được hợp thành dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. dòng từ trường được tạo nên chỉ có hiệu quả với những thiết bị bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) làm nó nóng lên chỉ mất khoảng ngắn để nấu chín thực phẩm. Diện tích đáy nồi đến đâu, từ trường sinh ra dòng điện tới đấy. Chính do vậy lúc nấu nướng với bếp cảm ứng từ thì nhiệt lượng hoàn toàn không thất thoát ra bên ngoài, khi thổi nấu tuyệt đối không bị nóng và đặc biệt là tiết kiệm giá bán tối đa. Hiệu suất đun nấu của bếp từ cao cấp chiếm được lên đến 90%.



Bếp điện từ là sự tích hợp của cả vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại. Vùng nấu từ hoạt động trên nguyên lý từ trường cảm ứng như đã nói phần bên trên còn vùng hồng ngoại sử dụng năng lượng ánh sáng làm nóng mặt kính và nấu chín thực phẩm một cách tiện nghi bạn có thể nướng trực tiếp trên bề mặt của bếp. Với công nghệ tiên tiến ngày nay phần lớn các mẫu bếp điện từ cao cấp mâm nhiệt của vùng nấu hồng ngoại được làm từ các sợi cacbon cực bền, tuổi đời cao.
Với vùng nấu hồng ngoại thì sau khi bật bếp sẽ mất một khoảng thời gian để đun nóng mặt kính và trong khi thổi nấu thì sẽ làm hoang phí một lượng nhiệt ra bên ngoài bởi vậy với vùng nấu hồng ngoại thì nấu nướng sẽ lâu hơn so với bếp từ và sẽ phí phạm nhiều năng lượng hơn so với bếp từ. tuy thế với những dòng bếp hồng ngoại hiện nay đã được thiết kế với nhiều vòng nấu nhỏ to khác nhau, có thể điều chỉnh cho phù hợp với kích thước xoong nồi nấu nên sẽ làm hạ đáng kể lượng nhiệt hao phí ra bên ngoài, do vậy với bếp điện từ kết hợp sẽ không quá phí phạm điện so với bếp từ riêng biệt, hiệu suất nấu nướng của bếp điện từ đạt từ 75 đến 80%.



tương tự so với bếp điện từ thì bếp từ đun nấu tốc độ hơn và hạn chế điện hơn nhưng so với các loại bếp khác như: bếp ga, bếp hồng ngoại thì bếp từ và bếp điện từ được đánh giá là hai mẫu bếp cao cấp, tiên tiến, an toàn và hạn chế điện nhất. Với bếp từ thì quý khách cần thay hết xoong nồi nấu còn với bếp điện từ thì các bạn có thể sử dụng được đại đa số các mẫu xoong nồi nấu với nguyên liệu không giống nhau. mỗi dòng bếp sẽ có ưu khuyết điểm khác nhau do vậy tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình thì các bạn có thể chọn lựa bếp từ hay bếp điện từ cho phù hợp với gia đình mình. Để dùng bếp tiết kiệm và an toàn nhất các bạn có thể tham khảo một số nhãn hiệu bếp điện từ và bếp từ như:bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ Dmestick, bếp từ Taka, bếp từ Bosch, bếp từ Chefs,.... quý khách cần được tư vấn nhiều hơn hãy đến hệ thống showroom Nam Anh trên toàn quốc để được tư vấn sản phẩm.

View more random threads: