Bữa cơm chiều giản dị mà ngon miệngTin Bữa cơm chiều giản dị mà ngon miệng được tổng hợp tại chuyên mục Món ngon của Báo phụ nữ việt nam online - iwoman.vn

Thực đơn cơm chiều 5 món quen thuộc mà ngon

Tin nhanh Tên trộm dùng nam châm hút chốt cửa phòng trọ của phụ nữ tại http://iwoman.vn/ten-trom-dung-nam-c...nu.66339.dhtml Thực đơn cơm chiều đong đầy hấp dẫn

Thịt đùi gà cuộn trứng muối lạ miệng mà ngon

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chả nấm hương

- Thịt kho củ cải

- Rau cải luộc

- Bầu xào thì là


Giò sống 2 lạng, thịt sấn vai 1,5 lạng, 1 nắm nấm hương ngâm nở, cắt chân, rửa sạch, thái vụn. Trộn thịt, giò sống, nấm hương với 1 thìa phở nước mắm, 1 thìa cafe hạt tiêu cho đều. Cho hỗn hợp vào ngăn đá 2 tiếng. Xoa chút dầu vào tay, nặn thành các viên tròn, hấp khoảng 7-8 phút, tiếp theo chiên vàng là xong.



Thịt ba chỉ đun qua nước sôi rồi rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Củ cải nạo vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 1,5 cm. Thắng nước hàng hay nước màu bắt đầu 2-3 thìa đường. Cho nước hàng vào nồi thịt hãy nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị với nước màu. Đổ nước với nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 30 phút, tiếp theo cho củ cải vào kho hãy thêm 15 phút nữa cho thịt nhừ, củ cải mềm, ngấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.


Rau cải tước bỏ phần già, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới. Phần nước luộc cho thêm chút gia vị để làm canh.





Bầu nạo vỏ, bỏ ruột, băm nhỏ. Thì là rửa sạch, thái nhỏ, tỏi giã nhỏ. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho bầu vào xào hãy gia vị, bầu gần chín cho tỏi giã nhỏ vào đảo đều, sau đây cho thì là vào đảo đều rồi tắt bếp. Món bầu chỉ bởi vậy xào chín tới mới ngon, xào kỹ quá bầu sẽ vàng với có mùi chua ăn sẽ không ngon.



- Thịt vai

- Nấm hương

- Thịt ba chỉ

- Củ cải

- Rau cải

- Bầu

- Thì là

25.000đ

15.000đ

10.000đ

30.000đ

15.000đ

10.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 120.000 đồngChúc các chị thành công với ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bữa cơm chiều gần 150.000 đồng đong đầy hấp dẫnMón ăn nào cũng ngon với dễ thưởng thức, đảm bảo nồi cơm sẽ nhanh hết cho mà xem!Bữa cơm chưa đến 100.000 đong đầy hấp dẫnBữa cơm có 6 món ăn giản đơn, chưa đến 100.000 đồng này vẫn khiến cả nhà tấm tắc khen khi thưởng thức.Mực khô xé sợi sốt cay ngọt cho ông xã nhâm nhiMón mực khô xé sợi sốt cay cay ngọt ngọt này không chỉ khiến cánh mày râu mà chị em phụ nữ cũng phải siêu lòng. Trích dẫn Nguồn iwoman.vn trong chuyên mục Món ngon